Ένα ακόμη αξιόλογο ελληνικό gin από τις 3 χάριτες της ελληνικής ποτοποιίας.

05/05/2017

Grace Gin / Το προϊόν της ημέρας .

Διαβάστε το αφιέρωμα στο fnl-guide.com

 

Η LKC είναι μια νεοσύστατη ομάδα που αποτελείται από 3 κυρίες την Λίλα Δημοπούλου, την Κατερίνα και την Χαρά Κατσού. Οι δύο τελευταίες είναι η καρδιά της ποτοποιίας AVANTES στην Εύβοια και έχουν αναλάβει την απόσταξη του Graceενώ η κα Δημοπούλου με εμπειρία στη Διοίκηση Επιχειρήσεων και την αγορά ποτών στο εξωτερικό έχει αναλάβει το τον τομέα της προώθησης και του business development. 

Οι τρεις τους, ως 3 Χάριτες, παρουσίασαν, μόλις τον Μάρτιο, το Grace ένα gin που έτυχε να δοκιμάσω εκείνες τις ημέρες μοιραζόμενος και εγώ το πάθος της Χαράς Κατσού που μου το παρουσίασε. Την ποτοποιία AVANTES την παρακολουθώ στενά τόσο για τα ιδιαίτερα αποστάγματα τους όσο και για το εξαιρετικό τους ούζο. Έτσι, το Grace ήρθε να επιβεβαιώσει για μια ακόμη φορά τόσο την πολύ καλή δουλειά που γίνεται στο αποσταγματοποιείο όσο και την αγάπη τους για τα βότανα και τα αρώματα.

Μοιραία το Grace είναι ένα βοτανικό gin που συνδυάζει τα ξυλώδη αρώματα της αρκεύθου με τα βοτανικά αρώματα ελληνικών βοτάνων όπως του κρίταμου, του σχίνου και της μυρτιάς. Βέβαια, όπως μου εκμυστηρεύτηκε η Χαρά υπάρχουν και άλλα αρωματικά της ελληνικής φύσης στην απόσταξη αλλά αυτά κρατούν καλά το μυστικό της.

Το Grace είναι αρωματικό gin 45% βαθμών και χρειάζεται σωστή διαχείριση για να το απολαύσει κάποιος, όπως για παράδειγμα ένα tonic fever tree, και όχι πολύπλοκα συστατικά σε κοκτέιλ καθώς από μόνο του διαθέτει πολυπλοκότητα, ένταση και άρωμα.

 

Διαβάστε το αφιέρωμα στο fnl-guide.com

 

 

Please reload

Copyright © 2017 by LKC.       info@lkc-drinks.com.       +30 2108136669.       Graphics by Designature