To Premier Cru είναι η ναυαρχίδα του Aspall. Έχει χρυσαφί-αχυρένιο χρώμα και ελαφρύ άρωμα από εκλεκτές ποικιλίες μήλων. Πρόκειται για έναν καθαρό, ξηρό μηλίτη, γεμάτο, ισορροπημένο και με κρεμώδη υφή. Με ευχάριστες απαλές τανίνες και κομψό μακρύ τελείωμα. Η γεύση του θυμίζει έντονα σαμπάνια με φρέσκο άρωμα μήλων. Συνοδεύει τέλεια ποικιλία τυριών & αλλαντικών καθώς και sushi ή πιάτα με έντονη γεύση μπαχαρικών (π.χ. κάρυ). Διατίθεται σε συσκευασία των 500ml και 330ml.
